Sabine Muster-Brüschweiler

Fonction

Master en Biologie, Travail de diplôme en Ethnobotanique du Val d’Anniviers (Suisse), Personne de contact et conseil en ethnobotanique suisse, également cours, animations et conférences.

Institution

Fondation Suisse d’Education pour l’Environnement

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Projet(s)

terminé(s):

• Etude ethnobotanique du Val d’Anniviers. Inventaire et description ethnobotanique des plantes sauvages utilisées en médecine humaine et vétérinaire, en cuisine, dans le ménage, comme ludiques et symboliques.
• Etude des plantes médicinales au Costa Rica. Inventaire des plantes médicinales dans la vallée de Talamanca. Constitution d’un jardin ethnobotanique de démonstration et d’un livre à usage des familles.

Domaine(s) d'étude/ champ(s) de recherche

Ethnobotanique suisse

Expérience(s) de travail dans les pays suivants

Suisse, Costa Rica

Formation

Biologin

Publications

Brüschweiler Sabine. Plantes et savoirs des Alpes. L’exemple du Val d’Anniviers. Ed. Monographic, 1999.